Name: Kernebrød - nem og mættende opskrift med frø og kerner
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 150 gram Mandler - malet til mel; 500 gram Blandede frø og kerner; 6 Æg; 1 dl Ekstra jomfru olivenolie; 2 tsk Fint havsalt

kernebrød stenalderbrød opskrift nemt med frø og kerner

Isabel

Kernebrød – nem og mættende opskrift med frø og kerner

Her får du min opskrift på et kernebrød, fyldt med fibre, godt fedt og masser af næring. Brug det som erstatning for fx rugbrød og skru op for næringen i den kost. Som bonus smager det bare super dejligt også.

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10

Tilb. tid 1 15

Ret: Brød

Ingredients Method Notes

Ingredienser

150 gram Mandler – malet til mel
500 gram Blandede frø og kerner
6 Æg
1 dl Ekstra jomfru olivenolie
2 tsk Fint havsalt

Method

Mal mandlerne til mel.
Bland frø, kerner, mandelmel og salt i en røreskål.
Tilsæt æg og olie og rør det hele godt sammen.
Kom blandingen i en brødform med bagepapir og bag i 75 minutter ved 160 grader.
Lad brødet køle helt af i formen.
Skær det i skiver med en skarp kniv – ikke en brødkniv.
Opbevar det på køl, eller frys det gerne ned med madpapir imellem.

Noter

Fungerer super godt som erstatning for al slags brød.

Kernebrød – nem og mættende opskrift med frø og kerner

Ingredienser

Method

Noter

Få inspiration til en hverdag i BALANCE

Få inspiration til en hverdag i BALANCE

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få viden om kost, livsstil og kroppens signaler - samt opskrifter og inspiration til mere energi og overskud i hverdagen.

Skriv et svar